Nutrição Prática
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Chicken and waffles: a origem improvável deste clássico doce-salgado — e a receita para o fazer em casa
Frango crocante em cima de waffles quentes, com xarope de ácer a escorrer: o “chicken and waffles” vive do contraste doce-salgado e de uma história curiosa. Explicamos de onde vem, porque se tornou comida de conforto e como o fazer em casa, sem falhar o ponto do frango nem a textura do waffle.
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